Ingredientes
2 pechugas de pollo
1 Cebolla
1 cucharadita de curry en polvo
200 cc de nata
3 cucharadas de aceite
Preparación
Cortar las pechugas en trozos medianos, salpimentar y rehogar y dorar en una cazuela
Retirar y reservar.
Rallar y freír la cebolla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadir la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien.
Añadir el pollo y cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco.
Servir caliente acompañado de arroz blanco.
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