Ingredientes
900 grs
de solomillo de ternera picada
1
cebolla
3 yemas
de huevo
1 cda
de perejil picado
1 cda
de alcaparras picadas
1cda de
mostaza
1 cda
de salsa Perrins
1 cda
de Ketchup
Sal
Pimienta
negra molida
25 grs
de semillas de sésamo
Preparación
Mezclar
todos los ingredientes menos las yemas .Al momento de servir carne en un plato colocar encima las yemas y
espolvorear con las semillas de sésamo.