Chuletitas de pavo al ajo

 

Ingredientes (para 4 personas)

1kg de chuletas de pavo
1 cabeza de ajo
1 ramillete de perejil
El zumo de 1 limón
1/vaso de agua
1/2 vaso de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación

Adobar 1 hora antes las chuletas con el ajo y el perejil machado el aceite, sal y pimienta. Reservar.

Retirar de la carne el ajo y perejil .En una sartén asar las chuletillas y reservar. En la misma sartén poner el adobo, el zumo de limón y el agua .dar unas vueltas para unir los sabores cocer 1 minutos .Servir la carne rociada de salsa .Se puede acompañar de verduras asadas o patatas al vapor.