Ingredientes
3 pechugas de pavo
½ cabeza de ajos
1 vaso pequeño de vino blanco seco
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación
Trocear las pechugas en trozos medianos, salpimentar y dorar en una cazuela con aceite. Retirar y reservar.
En el mismo aceite freír los ajos picados. Añadir el perejil y el vino, incorporar el pavo y cocinar todo junto un par de minutos.
Servir caliente y acompañar de pan frito.
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