domingo, 17 de julio de 2011

Ropa vieja



Ingredientes
La carne y las verduras del cocido
2 cebollas
Pimentón
1/2 vaso de caldo de cocido

Preparación
Pochar la cebolla cortada en juliana, retirar del fuego y añadir una cucharada de pimentón .Remover y añadir la carne y las verduras troceadas y medio vaso de caldo seguir la cocción unos 10 minutos .
Servir al momento

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