Ingredientes (para 4 personas)
Un pollo troceado y sin piel
Una taza de mostaza
Media taza de miel
Una taza de jugo de naranjas
Pimienta
Romero
Sal
Preparación
Precalentar el horno a 180º
En un bol mezclar la mostaza, la miel, el zumo de naranja, la sal, la pimienta y el romero.
En una fuente honda macerar el pollo con este preparado y dejar reposar toda la noche. Hornear el pollo 30 minutos .Servir con arroz blanco .
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