Ingredientes (6 personas)
6 muslos y contramuslos deshuesados
1 sobres de sopa de cebolla
1 bote de coca cola
1 patata
Sal y pimienta
Aceite
Cebollino
Arroz
Preparación
Precalentar el horno a 180º,
En un bol disolver el sobre de sopa con la coca cola. . Pelar y cortar las patatas.
En una cazuela de barro engrasada montar una cama de patatas cortadas en rodajas gordas, poner encima el pollo salpimentado y cubrir con la mezcla de sopa de cebolla y coca cola. Hornear 30 minutos, dar la vuelta a la carne y seguir la cocción 30 minutos más.
Servir con arroz blanco y adornado con cebollino
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