Zumo de limón
Miel
Kétchup
Salsa worcester
1 guindilla
Romero
Sal
Preparación
Precalentar el horno a 200º
Lavar y secar las alitas. Picar el romero y mezclar con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de salsa Worcester , la guindilla y la añadimos y la sal.
Adobar la carne con la salsa y reposar 5 minutos.
Poner las alitas en una bandeja refractaria y hornear en la parte alta del horno hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
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